Cómo empezar con la dieta Paleo

AhoraQueEste es, quizá, el momento más delicado de todos: cuando estás considerando comenzar con la dieta Paleo. No sólo por lo que cuesta cambiar de manera de comer, pues esto pasa en todos los cambios de dieta. Sino porque lo que tenemos en la despensa y a nuestro alrededor no ayuda: legumbres, arroz, harina, comidas procesadas… todo esto tiene que desaparecer de nuestra dieta (y de nuestra despensa).

Así que con frecuencia te encontrarás con… ¿y ahora qué como?

Como primer paso, y para ayudarte en los comienzos, aquí tienes una propuesta de plan para las dos primeras semanas. Aparecen tres comidas diarias – y una merienda-, porque a esto estamos acostumbrados, aunque no es necesario y puedes comer más o menos. Sigue leyendo

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