Magdalenas de plátano y zanahoria (muffins)

Muffins de plátano y zanahoria

¿¡Paleo-magdalenas!? Sí, los “paleos” comemos paleo-magdalenas y nos encantan. Aquí te presento la primera receta específicamente paleo que cociné y que me animó a seguir con la dieta. Estas magdalenas tienen una combinación de sabores de plátano y zanahoria muy especial que junto a su textura jugosa las hace muy, muy, muy apetecibles.

Prueba a desayunar las magdalenas y verás que te dejan una sensación de saciedad durante toda la mañana sin ninguna sensación de pesadez.

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